膠體磨在食品工業(yè)中應用廣泛,，特別是各種豆奶、豆奶粉,、雪糕,、冰淇淋、蛋黃醬,、人造奶油等經(jīng)過膠體磨超微粉碎后獲得了理想的混合,、均質(zhì)、乳化磨的效果,，提高了其經(jīng)濟價值和營養(yǎng)價值,。教大家膠體磨的清洗頻率：前后清洗一次、更換品種時應徹底清洗一次,、特殊情況應隨時設(shè)備的清潔,。

　　膠體磨的清洗方法：

　　① 研磨結(jié)束后,，用飲用水沖洗待物料殘余物排盡后,，停機切斷電源。

　?、?按照膠體磨操作規(guī)程之拆卸操作將進料斗,、出料管、出料咀,、轉(zhuǎn)齒,、定齒及間隙調(diào)節(jié)套拆卸下來，移至清潔區(qū)清洗,。

　?、?用刷子清潔齒縫溝槽內(nèi)的廢料殘渣并用飲用水沖洗干凈。

　?、?用清洗劑可拆卸部件各表面,，著重注意縫隙污垢處的清潔，然后用水沖洗,，自然晾干,。

　　⑤ 將膠體磨不可拆卸部位在線清洗,，用飲用水沖去磨座槽內(nèi)的廢料殘渣,、用毛刷蘸清潔劑刷洗磨座槽，并用水沖洗干凈。

　?、?用清洗劑擦洗主體部分的外表面,，用潔凈濕布擦拭去除主題外表面的殘留清潔劑，用干布擦拭一遍,。