膠體磨在市場(chǎng)上發(fā)展遇到一些問(wèn)題,，想要膠體磨在市場(chǎng)上長(zhǎng)久的生存下去,，就需要調(diào)整膠體磨的發(fā)展模式，膠體磨品種的管理制度,，提高產(chǎn)品的使用質(zhì)量等,， 現(xiàn)在小編要為大家介紹的就是膠體磨在市場(chǎng)上的發(fā)展情況及遇到的問(wèn)題。

衛(wèi)生級(jí)膠體磨

　　隨著人民生活水平的提高,，膠體磨的應(yīng)用也越來(lái)越廣泛,。膠體磨是食品的工業(yè)化生產(chǎn)過(guò)程中的重要保證。食品工業(yè)的廣闊的市場(chǎng)也帶動(dòng)了膠體磨的發(fā)展,，而膠體磨的發(fā)展又保證和促進(jìn)了食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。應(yīng)該說(shuō)，膠體磨也是食品行業(yè)生產(chǎn)的一部分,。

　　膠體磨為濕式物料微細(xì)加工機(jī)械,。其原理是通過(guò)不同幾何形狀的轉(zhuǎn)子磨齒與定子磨齒在高速旋轉(zhuǎn)下的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，使被加工物料在自重,、離心力等復(fù)合的作用下,，通過(guò)其可變環(huán)狀間隙時(shí)，受到強(qiáng)大的剪切力,、摩擦力和高頻震動(dòng),。達(dá)到分散、粉碎,、乳化,、均質(zhì)、混合的目的,。

　　根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同設(shè)計(jì)有多種磨齒,。該機(jī)性能可靠并具有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)轉(zhuǎn)平衡、噪音小,、易維修,、耐腐蝕、用途廣,、品種全等特點(diǎn),，主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品先進(jìn)水平。廣泛運(yùn)用于食品工業(yè)：果汁,、果醬,、大豆、花生,、奶油,、飲料、麥乳精,、蛋黃,、冰淇淋等。

　　膠體磨的現(xiàn)狀：

　　膠體磨廣泛應(yīng)用在國(guó)計(jì)民生的各個(gè)領(lǐng)域,，由于需要適應(yīng)各種不同工況條件的要求,，所以膠體磨的品種繁多數(shù)量巨大。我國(guó)的膠體磨制造業(yè)十分的龐大,，膠體磨廠家數(shù)以千計(jì),，遍布了全國(guó)，目前我國(guó)已經(jīng)成為全球膠體磨產(chǎn)量和市場(chǎng)需求量最大的國(guó)家之一,。

　　但我國(guó)的膠體磨行業(yè)大多是中小企業(yè),，良莠不齊，年產(chǎn)值超億元的還不到10家,，即便與國(guó)內(nèi)其他機(jī)械行業(yè)相比,，無(wú)論在裝備上還是技術(shù)水平上也存在了很大的差距，真正具有獨(dú)立研究開(kāi)發(fā)高端產(chǎn)品能力的單位非常少,，因而在大型核電,、石化、油氣長(zhǎng)輸管道線等重大工程項(xiàng)目中,，配套的膠體磨目前主要還是依靠進(jìn)口,。

　　昊星膠體磨是專(zhuān)注設(shè)計(jì)制造膠體磨企業(yè)都很重視新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)?？梢钥吹?，我公司的膠體磨工到了今天，雖然和國(guó)際先進(jìn)水平已沒(méi)差距,，甚至已經(jīng)代替了進(jìn)口膠體磨的國(guó)產(chǎn)化的階段。同時(shí)，從更深的層次上對(duì)膠體磨技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的走向進(jìn)行綜合的思考和分析,，努力開(kāi)發(fā)出具有自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品,。

　　膠體磨發(fā)展趨勢(shì)：

　　膠體磨燥技術(shù)的理論研究可概括為低壓空間、低溫傳熱傳質(zhì)的理論研究和熱物性參數(shù)與其測(cè)量方法研究三大部分,。其中低壓低溫傳熱傳質(zhì)理論研究進(jìn)行得比較早,，成果比較明顯，目前公認(rèn)的膠體磨模型可歸納成3種：

　　(1)1967年Sanda11等提出的冰界面均勻后移的穩(wěn)態(tài)模型(URIF),；

　　(2)1968年Dryer等提出的準(zhǔn)穩(wěn)態(tài)模型,；

　　(3)1979年Litchield等提出的吸附－升華模型；

    (4)1993年Haostar提出立式,、分體式,、臥式、管道式,多功能全自動(dòng)研磨智能模型,。

　　這幾種模型都可以描述膠體磨過(guò)程,，但又都存在著不足，描述傳熱過(guò)程比較準(zhǔn)確,，

描述傳質(zhì)過(guò)程誤差較大,。主要問(wèn)題在于傳質(zhì)過(guò)程中要發(fā)生固－汽相的相變，水蒸氣在多孔的通道中傳遞,，通道長(zhǎng)度要隨時(shí)間變化,，是非穩(wěn)態(tài)過(guò)程。多孔通道的結(jié)構(gòu)尺寸還與預(yù)凍速度,、被膠體磨制品的物質(zhì)結(jié)構(gòu)等有關(guān),。從近幾年的研究報(bào)導(dǎo)中還沒(méi)見(jiàn)到有新的突破。

　　膠體磨過(guò)程傳熱傳質(zhì)的理論重點(diǎn)是研究發(fā)生在被膠體磨物料內(nèi)部的過(guò)程,。非穩(wěn)態(tài)流場(chǎng)的理論研究重點(diǎn)是研究物料之外,，膠體磨機(jī)之內(nèi)的低壓低溫空間環(huán)境，描述該空間環(huán)境的參數(shù)有溫度,、壓力,、濕度等參數(shù)，這些非穩(wěn)態(tài)流場(chǎng)的模擬方法至今還是個(gè)難題,。因此,，近幾年雖然有人研究，并發(fā)表了論文,，但都沒(méi)有形成有效的理論,，仍然是值得深入研究的課題之一。